Садовый салат с лимонно-горчичной заправкой

Рецепт с фото

Легкий салат с овощами, которые есть у каждого дома, с авторской простой заправкой. Легко приготовит даже ребенок!

Калории

69.32 ккал

Белки

0.87 г

Жиры

5.55 г

Углеводы

3.89 г

Занятость

13 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Огурец

240 г — 2 шт.

Помидоры черри

50 г

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Салат «айсберг»

70 г — 5 лист

Подсолнечное масло рафинированное

30 г — 30 мл

Лимонный сок

30 г — 30 мл

Зернистая горчица

5 г — 5 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тщательно промойте овощи и салат водой.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте все овощи по очереди, порядок не важен. Я начала с перца. Перец разрежьте на 4 части и нашинкуйте средними кусочками.

Шаг 3

Листья салата айсберг измельчите.

Шаг 4

Помидоры черри нарежьте на четвертинки.

Шаг 5

Каждый огурец разрежьте вдоль на две части и мелко нашинкуйте.

Шаг 6

Сделайте заправку. Выжмите примерно 30 миллилитров лимонного сока одной половины лимона. Добавьте 1 чайную ложку зернистой горчицы и 30 миллилитров подсолнечного рафинированного масла.

Шаг 7

Перемешайте получившуюся смесь и добавьте в овощной салат.

Шаг 8

Хорошо перемешайте салат. Не должно быть так, что на дне помидоры, а наверху перец. Все равномерно.

Подача

Шаг 9

Салат довольно легкий, им можно быстро перекусить. Если вы готовите его к обеду или ужину, то подавайте с основным блюдом. Спасибо, что готовите по моему рецепту! Приятного аппетита, хорошего дня и удачи в приготовлении!