Пикантный салат с креветками и сухариками

Рецепт с фото

Пикантный салат с креветками и сухариками — это простой салат, который можно приготовить для многих случаев. Этот салат довольно легкий и диетический. Основными ингредиентами являются креветки, пекинская капуста, помидоры черри, сухарики и сыр пармезан. В качестве заправки используются оливковое масло, чеснок и специи.

Калории

121.6 ккал

Белки

12.09 г

Жиры

6.02 г

Углеводы

5.3 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

800 г

аллерген

Пекинская капуста

450 г — 1 шт.

Помидоры черри

300 г

Сухарики

100 г

аллерген

Пармезан

200 г

аллерген

Лимонный сок

по вкусу

Соевый соус

150 г — 150 мл

аллерген

Оливковое масло

50 г — 50 мл

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Cделать более полезным

Используйте продукты, купленные на рынке. Овощи с рынка намного свежее, чем из обычных магазинов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте капусту и помидоры. Разморозьте креветки, если покупали замороженные. Налейте масло и соевый соус. Подготовьте сыр и сухарики.

Приготовление

Шаг 2

Выложите креветки в глубокую миску и залейте их соевым соусом. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 15 минут.

Шаг 3

Пока маринуются креветки, нарежьте овощи. Помидоры порежьте на 4 части. Капусту разделите на листья и нарежьте соломкой средней толщины.

Шаг 4

Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Чеснок очистите от кожуры и мелко покрошите. Выложите чеснок на сковороду и обжарьте до золотистости.

Шаг 5

Достаньте из сковороды чеснок и на этом же масле обжарьте замаринованные креветки примерно 2 минуты.

Шаг 6

В Салатнице смешайте нарезанные помидоры и капусту. Выложите к овощам обжаренные креветки.

Шаг 7

Посыпьте овощи с креветками сыром и выложите к ним сухарики. Отдельно смешайте оливковое масло и раздавленный чеснок. Залейте эту заправку в салат и хорошо перемешайте.