Борщ со свининой и томатной пастой

Рецепт с фото — Русская кухня

Борщ по рецепту мамы. Самый вкусный.

Калории

95.42 ккал

Белки

4.84 г

Жиры

4.79 г

Углеводы

8.07 г

Занятость

41 мин

Общее время

1 ч 31 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

300 г

Белокочанная капуста

445 г — 0.5 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Томатная паста

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите свинину до полуготовности.

Шаг 3

Достаньте ее из бульона, нарежьте на мелкие кусочки и верните в кастрюлю.

Шаг 4

Картошку нарежьте кубиком, добавьте в кипящий бульон.

Шаг 5

Капусту нашинкуйте и добавьте в бульон через 20 минут после картошки.

Шаг 6

Натрите морковь на тёрке, лук нарежьте мелко и обжарьте овощную смесь на сковородке с доставлением растительного масла и томата.

Шаг 7

Полученную смесь добавьте в кастрюлю.

Шаг 8

Посолите и поперчите по вкусу. Варите ещё 10 минут и выключите нагрев.

Подача

Шаг 9

Перед подачей украсьте свежей зеленью, добавьте сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hcp

Категории рецепта

блюда из свинины борщ борщ с капустой борщ с картошкой борщ со свининой ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год мясные блюда не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный новый год обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови супы супы с томатной пастой ужин ужин с капустой ужин с картошкой ужин со свининой