Ароматный суп с фрикадельками и лапшой
Рецепт с фото — Русская кухня
Суп с фрикадельками и лапшой — простое первое блюдо на каждый день. Готовится достаточно быстро, а результат придётся по вкусу всем членам вашей семьи. Супчик получается очень сытный, ароматный и вкусный.
Калории
172.84 ккал
Белки
5.51 г
Жиры
12.27 г
Углеводы
9.74 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Из фарша сформировать фрикадельки.
Шаг 3
Готовые фрикадельки заложить в кипящую воду. Снять образовавшуюся пену и убавить огонь. Варить 10 минут.
Шаг 4
Морковь, лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками.
Шаг 5
На разогретую, смазанную маслом сковороду выложить лук и морковь. Обжарить, затем добавить бульон и тушить овощи 10 минут.
Шаг 6
Поджарку из овощей заложить к мясному бульону.
Шаг 7
Картошку почистить, нарезать брусочками. Заложить картофель к бульону, варить 10 минут.
Шаг 8
Выложить лапшу в кастрюлю к остальным продуктам. Посолить, добавить специи и лавровый лист.
Подача
Шаг 9
Разлить суп по тарелкам, добавить свежую зелень, подавать к столу горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с макаронными изделиями
супы с мясом
тефтели и фрикадельки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться