Недоборщ по рецепту моего папы
Рецепт с фото
Лучший супчик, который я готовила, очень наваристый, его готовит обычно мой папа, и научил меня готовить также вкусно, как он.
Калории
113.97 ккал
Белки
7.13 г
Жиры
5.31 г
Углеводы
8.99 г
Занятость
2 ч 15 мин
Общее время
2 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
200 г
100 г
— 1 шт.
300 г
200 г
80 г
— 1 шт.
15 г
— 15 мл
15 г
7 г
— 1 ч. л.
30 г
3 г
— 3 шт.
80 г
— 2 головка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем говядину на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарезаем мелко капусту.
Шаг 4
Перекладываем мясо в кастрюлю и начинаем варить.
Шаг 5
Подсаливаем воду и продолжаем варить мясо.
Шаг 6
Нарезаем морковку на дольки, предварительно почистив ее.
Шаг 7
Чистим и нарезаем лук на кубики.
Шаг 8
Чистим и нарезаем на кубики картошку.
Шаг 9
Высыпаем картошку к мясу, её нужно засыпать первую после мяса, чтобы она успела свариться.
Шаг 10
Пересыпаем морковь и лук в сковороду и добавляем масло.
Шаг 11
Жарим морковь с луком и добавляем молотый перец.
Шаг 12
Добавляем томатную пасту и выключаем сковороду.
Шаг 13
Высыпаем капусту, она варится меньше всего по времени.
Шаг 14
После того, как капуста и всё остальное сварилось, добавляем зажарку.
Шаг 15
Также добавляем для вкуса лавровый лист.
Шаг 16
Добавляем чеснок и петрушку, можно добавить сухой чеснок.
Подача
Шаг 17
Подаем горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться