Борщ традиционный на обед
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
Вкусный традиционный обед для всей семьи.
Калории
167.98 ккал
Белки
8.09 г
Жиры
9.23 г
Углеводы
8.35 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
800 г
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
300 г
20 г
— 4 зубчик
90 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварить мясо на кости до готовности в течение часа.
Шаг 3
Почистить картофель.
Шаг 4
Порезать кубиками.
Шаг 5
Вынуть сваренное мясо, освободить от костей и нарезать на кубики. В кипящий бульон опустить нарезанный картофель.
Шаг 6
Обжарить на масле лук, тёртую морковь и свеклу, добавив томатную пасту.
Шаг 7
Отварить картофель до полуготовности и добавить мясо, нашинкованную капусту.
Шаг 8
Раздавить несколько зубчиков чеснока.
Шаг 9
Попробовать на соль, перец. Если картофель готов, можно выключать плиту.
Подача
Шаг 10
Подавать со сметаной, приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться