Свекольник со свининой

Рецепт с фото — Русская кухня

Свекольник, после которого вас точно позовут замуж!

Калории

134.83 ккал

Белки

7.35 г

Жиры

8.75 г

Углеводы

6.27 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

300 г

Свекла

130 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Чесночный перец

3 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Картошка

120 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите свинину с картошкой до готовности.

Шаг 3

Лук, морковь и свеклу натрите на тёрке, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 4

В готовый бульон положите зажарку из свеклы и моркови, добавьте лимонный сок, соль, перец, лавровый лист. Доведите до кипения и отключите. Закройте крышкой и дайте настояться.

Подача

Шаг 5

Подавайте с салом, чесноком, луком и сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HnR

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов свекольник сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы с мясом супы со свёклой