Сырный суп с шампиньонами

Рецепт с фото

Очень вкусный, простой в приготовлении суп, который вы точно оцените. Я готовлю его в мультиварке.

Калории
37.86 ккал
Белки
1.25 г
Жиры
1.22 г
Углеводы
5.56 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Картошка
480 г — 4 шт.
Плавленый сыр
36 г — 2 шт.
аллерген
Соль
25 г — 1 ст. л.
Вода (кипяток)
1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте лук и морковку небольшими кубиками, обжарьте на растительной масле в течение 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте картофель и шампиньоны.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи к луку и моркови, и на медленном огне (я на режиме мультиповар) обжаривайте еще минут 5-7.
Шаг 5
Мелко нарежьте плавленные сырки и добавьте ко всему обжаренному раннее.
Шаг 6
Залейте литром ГОРЯЧЕЙ! воды. Обязательно учтите этот факт, чтобы сырок потом не остался комочками. Добавьте соль и оставьте вариться на 40 минут.

Подача

Шаг 7
Подавайте с гренками или тостом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HoG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться