Суп с кабачками и фрикадельками
Рецепт с фото — Русская кухня
Ароматный низкокалорийный суп, который не оставит никого равнодушным! Особенно тех, кто любит овощи!
Калории
78.92 ккал
Белки
5.61 г
Жиры
3.09 г
Углеводы
4.76 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
300 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистить морковь,лук и сделать пережарку.
Шаг 3
Кабачок почистить и нарезать кубиками.
Шаг 4
Замесить фарш с солью,перцем и чесноком (по желанию добавить сухие травы).
Шаг 5
Кабачки добавить к пережарке, готовить до мягкости кабачка, после сделать шарики и выложить на пережарку и залить водой так,чтобы покрывало овощи и немного шарики.
Шаг 6
Смешать сметану и кетчуп.
Шаг 7
Добавить смесь к супу, перемешать, добавить куркуму, соль и специи и готовить ещё минут 15 на слабом огне под крышкой.
Подача
Шаг 8
По готовности добавить зелень.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон кабачков
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с куриным фаршем
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться