Щи без зажарки со свежими овощами
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусные наваристые щи без использования зажарки.
Калории
26.63 ккал
Белки
1.08 г
Жиры
0.22 г
Углеводы
5.02 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
960 г
— 8 шт.
400 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
480 г
— 8 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Предварительно отварить говяжий бульон, целый картофель добавить к мясу.
Шаг 3
Нашинковать капусту.
Шаг 4
Натереть морковь.
Шаг 5
Нарезать лук. Когда картофель будет сварен до полуготовности, положить все овощи в кастрюлю.
Шаг 6
Картошку достать и размять ложкой, положить назад в кастрюлю.
Шаг 7
Помидоры перетереть на терке, отправить в кипящую воду к овощам.
Шаг 8
Варить еще 10 минут, добавить зелень, лавровый лист, перец и соль.
Подача
Шаг 9
Подавать, украсив свежим зелёным луком, с чёрным хлебом и салом.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с говяжьим бульоном
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться