Борщ с яблоком

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Стандартный борщ, но со сладким яблоком.

Калории

111.58 ккал

Белки

5.93 г

Жиры

6.77 г

Углеводы

7.26 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина на кости

600 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Яблоки

150 г — 1 шт.

Свекла

130 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Капуста

445 г — 0.5 кочан

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите бульон, а мясо разделайте на небольшие кусочки.

Шаг 3

Сделайте зажарку из лука, свеклы и моркови, добавив к ней томатную пасту и по желанию уксус. Отправьте зажарку в бульон.

Шаг 4

Нарежьте картофель на мелкий кубик и порубите капусту. Добавьте сначала капусту в суп, а затем картофель.

Шаг 5

Варите суп до мягкости овощей.

Шаг 6

Нарежьте очищенное яблоко на мелкий кубик и выложите в бульон. Варите 10 минут и оставьте суп настояться на несколько часов.

Подача

Шаг 7

К готовому супу можно добавить чеснок и зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JMs

Категории рецепта

борщ борщ с капустой борщ с картошкой борщ со свеклой борщ со свининой ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон свеклы сезон яблок супы супы с томатной пастой супы со свёклой