Кабачковый суп-пюре с плавленым сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Это самый вкусный и простой рецепт приготовления кабачков. Лёгкий и низкокалорийный!

Калории

47.08 ккал

Белки

1.64 г

Жиры

0.85 г

Углеводы

6.77 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Плавленый сыр

18 г — 1 шт.

аллерген

Молоко

30 г — 30 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок и лук почистить и порезать крупными кусками.

Шаг 3

Сложить все в кастрюлю и добавить немного воды. Поставить на средний огонь.

Шаг 4

Плавленый сырок потереть на мелкой терке и добавить в кастрюлю. Варить все до мягкости овощей.

Шаг 5

Снять с огня и пробить блендером.

Шаг 6

Если суп получился густой, добавить немного молока или сливок. Довести до кипения, добавить тертый чеснок и снять с огня.

Подача

Шаг 7

Подавать с сухариками! Это очень вкусно, обязательно попробуйте🤗

Понравился рецепт?

В Избранное (20)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JP7

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед овощные супы-пюре от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков сезон чеснока супы супы с молоком супы-пюре супы-пюре с сыром