Суп «Солянка» с куриным бедром, колбасой и томатом
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный, наваристый суп.
Калории
118.4 ккал
Белки
7.9 г
Жиры
6.7 г
Углеводы
6.46 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
170 г
— 1 шт.
по вкусу
2 г
— 2 шт.
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
400 г
аллерген
100 г
— 1 шт.
по вкусу
90 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварить куриный бульон.
Шаг 3
Картофель почистить, порезать кубиками.
Шаг 4
Картофель ввести в бульон. Посолить, добавить перец и лавровый лист по вкусу.
Шаг 5
Лук мелко порезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Шаг 6
Колбасу (лучше несколько видов) порезать кубиками.
Шаг 7
Помидор мелко нарезать.
Шаг 8
На разогретой сковороде обжарить лук и морковь.
Шаг 9
Добавить колбасу, все перемешать и продолжать обжаривать.
Шаг 10
Добавить помидоры, перемешать.
Шаг 11
Оливки порезать колечками.
Шаг 12
Переложить в бульон зажаренные овощи с колбасой, а также оливки, варить до готовности картофеля.
Подача
Шаг 13
Подавайте с лимоном и сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
солянка
солянка с картошкой
солянка с колбасой
солянка с оливками
супы
супы с колбасой
супы с оливкой
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться