Борщ без мяса вегетарианский

Рецепт с фото — Русская кухня

Полезный, быстрый и вкусный суп.

Калории

47.82 ккал

Белки

1.76 г

Жиры

0.15 г

Углеводы

9.39 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

200 г

Картошка

150 г

Свекла

130 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Томатное пюре

120 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить овощи, закинуть в воду картофель.

Шаг 3

Свёклу, морковь, лук зажарить на масле.

Шаг 4

Добавить в зажарку пасту.

Шаг 5

Нашинковать капусту.

Шаг 6

Все переложить в суп, добавить соль, сахар, уксус по вкусу и варить 15 минут.

Подача

Шаг 7

Подать со сметаной и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (23)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JUE

Категории рецепта

борщ борщ с капустой борщ с картошкой борщ со свеклой ваши рецепты вегетарианские блюда вегетарианские супы для веганов и вегетарианцев не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы со свёклой