Щи из пекинской капусты с говядиной и томатной пастой

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрый рецепт вкусного супа.

Калории

97.5 ккал

Белки

9.08 г

Жиры

5.4 г

Углеводы

3.62 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

500 г

Лук-порей

300 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Пекинская капуста

225 г — 0.5 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Специи

по вкусу

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить бульон из говядины (мясо лучше брать на кости). После приготовления достать мясо. Его можно разрезать на кусочки и добавить в щи отдельно.

Шаг 3

Нарезать лук. Морковь натереть на терке.

Шаг 4

Обжарить лук, затем добавить к нему морковь, специи по вкусу и столовую ложку томатной пасты. Все вместе обжарить в течение нескольких минут.

Шаг 5

Нарезать капусту.

Шаг 6

Переложить капусту в бульон, добавить зажарку и варить все вместе в течение 15 минут.

Подача

Шаг 7

Вкусный и полезный суп!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JeR

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон моркови супы супы с луком пореем супы с томатной пастой щи щи с говядиной щи свежие щи свежие с говядиной