Уха из горбуши

Рецепт с фото

Уха из горбуши.

Калории

83.44 ккал

Белки

10.89 г

Жиры

3.74 г

Углеводы

1.35 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Горбуша

2800 г — 1 шт.

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вода

2000 г — 2 л

Специи для рыбы

по вкусу

Сливочное масло

20 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Голову и хвост горбуши варим для бульона в воде.

Шаг 3

Лук и картошку режем кубиком.

Шаг 4

Морковь режем полукольцами. Овощи добавляем в бульон и варим до готовности.

Шаг 5

Филе рыбы обжариваем на сковороде на сливочном масле.

Шаг 6

Добавляем рыбу в бульон и томим еще 5 минут. Добавляем специи для рыбы и перемешиваем.

Подача

Шаг 7

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JoJ

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы с рыбой уха уха с горбушей уха с картошкой