Уха с форелью

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовим вкусный рыбный суп с форелью.

Калории

92.83 ккал

Белки

7.72 г

Жиры

2.27 г

Углеводы

9.22 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Форель

250 г

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Свежая зелень

7 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воды и поместите суповой набор из форели. После закипания снимите пенку и варите рыбу до готовности. Рыбу достаньте из бульона. Бульон процедите.

Шаг 3

Лук нарежьте мелким кубиком, морковь нашинкуйте средним кусочками.

Шаг 4

Картофель нарежьте кубиком. Отправьте овощи вариться в бульон. Томите 5-7 минут, до готовности овощей.

Шаг 5

Отделите рыбу от костей и верните в кастрюлю.

Шаг 6

Добавьте свежую зелень, посолите по вкусу. Доведите до кипения и отключите газ.

Подача

Шаг 7

Подавайте уху горячей.

Понравился рецепт?

В Избранное (51)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jr7

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы с красной рыбой супы с рыбой супы с форелью уха уха с картошкой уха с красной рыбой уха с лососем уха с форелью