Супчик с фрикадельками для всей семьи

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень быстрый и простой супчик для всей семьи.

Калории
80.62 ккал
Белки
6.14 г
Жиры
2.52 г
Углеводы
8.02 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Моем овощи и очищаем их. Формируем из фарша небольшие фрикадельки.

Приготовление

Шаг 2
В кипящую кастрюлю (у меня 5 литров) выкладываем фрикадельки, через 5 минут добавляем картофель, нарезанный мелким кубиком. Варим 5-7 минут.
Шаг 3
Капусту нарезаем мелким кубиком, добавляем в кастрюлю, варим 10-15 минут.
Шаг 4
Делаем зажарку из лука и моркови добавляем в кастрюлю.
Шаг 5
Затем нарезаем зелень. Можно взять любую. Варим супчик еще 2-3 минуты и выключаем.

Подача

Шаг 6
Подаем супчик на обед с майонезом или сметаной. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JuM

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться