Суп из брокколи и индейки на обед

Рецепт с фото — Русская кухня

Это очень вкусно.

Калории
18.79 ккал
Белки
1.49 г
Жиры
0.54 г
Углеводы
2.27 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Соль
50 г — 2 ст. л.
Брокколи
455 г — 1 кочан
Вода
3000 г — 3 л
Сливочное масло
20 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезаем мясо.
Шаг 3
Нарезаем картошку.
Шаг 4
Нарезаем лук.
Шаг 5
Натираем морковь на крупной терке.
Шаг 6
Разогреваем сковородку с маслом.
Шаг 7
Обжариваем морковь и лук.
Шаг 8
В кастрюлю с водой добавляем мясо.
Шаг 9
В другой кастрюле варим брокколи 10 минут. Это важно, иначе суп даст горечь.
Шаг 10
Разбираем брокколи на соцветия.
Шаг 11
Добавляем картофель к индейке.
Шаг 12
Через 10 минут добавляем пережарку, броколли и соль по вкусу. Накрываем крышкой и варим еще 5 минут.

Подача

Шаг 13
Подаем со сметаной и хлебом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jue

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться