Быстрые и сытные щи с курицей

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрые и простые в приготовлении щи без долгой готовки. Быстрый и сытный обед без хлопот.

Калории
21.93 ккал
Белки
1.61 г
Жиры
0.71 г
Углеводы
2.22 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Вода
4000 г — 4 л
Куриное бедро
340 г — 2 шт.
Капуста
500 г — 0.5 кг
Морковь
100 г — 1 шт.
Картошка
480 г — 4 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разморозить курицу или другое мясо. Отварить до кипения, снять пенку.
Шаг 3
Нашинковать капусту, добавить после закипания мяса, варить 10 минут.
Шаг 4
Нарезать картошку соломкой, добавить к капусте.
Шаг 5
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 6
Нарезать лук крупными кусочками.
Шаг 7
Нарезать болгарский перец или добавить замороженный.
Шаг 8
Соединить все ингредиенты в кастрюле с мясом, посолить и поперчить по вкусу, добавить укроп, варить до готовности примерно 20 минут.

Подача

Шаг 9
Подавать порционно с майонезом или соусом, для вкуса добавить зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jux

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться