Борщ «Классический» с говядиной
Рецепт с фото — Русская кухня
Классический рецепт борща с говядиной. Ароматный и вкусный.
Калории
99.79 ккал
Белки
5.79 г
Жиры
4.9 г
Углеводы
7.95 г
Занятость
25 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
360 г
— 3 шт.
300 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
200 г
— 8 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготоим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим бульон 2 часа (чтобы мясо сварилось).
Шаг 3
Капусту тонко шинкуем.
Шаг 4
Морковь натираем на терке.
Шаг 5
Лук мелко нарезаем.
Шаг 6
Картошку делим на 4 части.
Шаг 7
Бульон процеживаем и отправляем в него морковь, лук, капусту и картошку. Варим.
Шаг 8
Свеклу чистим и натираем на терке. Делим на 2 части. Первую отправляем в бульон следом за капустой.
Шаг 9
Вторую часть кладем за 10 минут до конца варки.
Подача
Шаг 10
Подаем борщ со сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
классика
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться