Чечевичный суп с копченым сыром и специями

Рецепт с фото — Авторская кухня

Яркий, питательный супчик. Рецепт подойдет лактовегетарианцам и просто любителям чечевицы.

Калории

122.79 ккал

Белки

6.85 г

Жиры

3.96 г

Углеводы

14.22 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Чечевица

200 г

Копченый сыр

150 г

аллерген

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все продукты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем лук кубиками и обжариваем в толстостенной кастрюле.

Шаг 3

Добавляем морковь, нарезанную кубиками.

Шаг 4

Выкладываем промытую чечевицу.

Шаг 5

Добавляем 2 литра воды и нарезанный кубиками картофель. Варим 25-35 минут, до готовности.

Шаг 6

Отправляем в бульон нарезанный сыр.

Шаг 7

Приправляем специями. Я добавляю карри.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jyk

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых чечевичные супы