Финская уха из форели
Рецепт с фото — Европейская кухня
Это сытное, в то же время легкое, очень нежное и вкусное блюдо.
Калории
35.73 ккал
Белки
2.58 г
Жиры
2.44 г
Углеводы
0.74 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
аллерген
100 г
аллерген
80 г
— 1 головка
34 г
— 2 ст. л.
100 г
— 1 шт.
4 г
— 2 веточка
2000 г
— 2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Суповой набор для ухи из форели промываем. Лук, морковь и картофель очищаем.
Шаг 3
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем на растительном масле до мягкости. Вливаем воду. Доводим до кипения.
Шаг 4
Закладываем рыбу и варим 15 минут. Рыбу после вынимаем и остужаем.
Шаг 5
Картофель нарезаем брусочками и добавляем в уху. Варим до готовности.
Шаг 6
Рыбу отделяем от костей и добавляем в уху.
Шаг 7
В уху вливаем сливки и кипятим 5-7 минут. Выключаем.
Подача
Шаг 8
Перед подачей посыпаем уху свежим укропом. Нежнее финской ухи вы ничего не пробовали! Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон моркови
супы
супы с красной рыбой
супы с рыбой
супы с форелью
супы со сливками
уха
уха с красной рыбой
уха с лососем
уха с форелью
уха со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться