Сыроедческая окрошка

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Оказывается, у сыроедов есть своя специальная окрошка, и она очень вкусная. Рекомендую всем попробовать это блюдо. К тому же это не только вкусно, но и очень полезно.

Калории
131.27 ккал
Белки
3.14 г
Жиры
10.68 г
Углеводы
5.5 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Огурец
120 г — 1 шт.
Авокадо
220 г — 1 шт.
Зеленое яблоко
250 г — 1 шт.
Редис
120 г — 6 шт.
Петрушка
2 г — 1 веточка
Укроп
2 г — 1 веточка
Зеленый лук
5 г — 1 перо
Морская соль
1 г — 1 щепотка
Вода
100 г — 0.5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Моем огурец, авокадо, яблоко, редис, зелень. Яблоко и авокадо очищаем.
Шаг 3
Все мелко нарезаем. Добавляем щепотку морской соли и перемешиваем. Делаем заправку для салата.
Шаг 4
Измельчаем в блендере полстакана заранее размоченных в воде семечек и полстакана воды, щепотку соли. Выливаем в красивую салатницу заправку, выкладываем в нее овощную смесь.

Подача

Шаг 5
Подавать блюдо свежим, в красивой миске.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K1Z

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться