Суп с красной чечевицей на утином бульоне

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и ароматный суп разнообразит обеденное меню.

Калории

46.94 ккал

Белки

2.27 г

Жиры

1.99 г

Углеводы

4.86 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Утиный бульон

1000 г — 1 л

Картошка

150 г

Красная чечевица

70 г

Репчатый лук

20 г

Морковь

20 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Зеленый лук

10 г

Укроп

5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель нарежьте небольшими кубиками, добавьте в утиный бульон, варите 5 минут.

Шаг 3

Добавьте нарезанный репчатый лук, немного зеленого лука и натертую на крупной терке морковь.

Шаг 4

Добавьте промытую красную чечевицу.

Шаг 5

Варите суп еще 15 минут. Посолите по вкусу.

Подача

Шаг 6

Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и укропом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KDK

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых чечевичные супы