Блины с курой и грибами

Рецепт с фото

Любимый рецепт моей бабушки. Когда готовлю эти блины, сразу вспоминаю теплые вечерние посиделки семьей.

Калории

104.21 ккал

Белки

10.27 г

Жиры

1.88 г

Углеводы

11.48 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блинов

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Для начинки

Куриное филе

400 г

Грибы

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто. В теплое молоко добавьте соль и сахар. Взбивая молоко, введите яйца и аккуратно всыпьте муку.

Шаг 3

Обжарьте блинчики по минутке с каждой стороны.

Шаг 4

Для начинки обжарьте лук, добавьте курицу и жарьте до готовности. На отдельной сковороде обжарьте грибы. Когда грибы будут готовы, добавьте в них лук с курицей, сметану и специи. Тушите все 5 минут.

Шаг 5

На каждый блинчик выложите пару ложек начинки и заверните конвертиком.

Подача

Шаг 6

Подавайте с зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LiH

Категории рецепта

блины блины с грибами блины с яйцом блюда из грибов блюда из курицы блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда несладкие блины обед от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон грибов ужин ужин с куриным филе