Вкуснейшие блины из кабачков

Рецепт с фото

Во многих семья есть традиции, готовить блины по выходным. Но всем уже наскучили обычные блины, тогда попробуйте приготовить блины из кабачков. Они очень просты, но какие вкусные. Когда приготовите их и подадите к столу, люди будут просить добавки. Потому что таких вкусных блинов, а еще из кабачков вы еще не пробовали!

Калории

210.33 ккал

Белки

3.65 г

Жиры

15.71 г

Углеводы

13.51 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

500 г

аллерген

Куриное яйцо

90 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Соль

2 г

Вода (кипяток)

200 г

Кабачок

400 г

Смесь перцев

по вкусу

Укроп

80 г

Петрушка

80 г

Растительное масло

150 г

Майонез

200 г

аллерген

Сметана

200 г

аллерген

Чеснок

20 г

Cделать более полезным

Используйте сметану вместо майонеза, она полезнее, меньше соли. При жарке тоже меньше масла.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте все ингредиенты из холодильника, просейте муку, натрите и отожмите кабачки.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте два стакана кефира с яйцами, солью и сахаром. Возьмите стакан, туда кипяток и в него соду, влейте жидкость в сухую массу, непрерывно помешивая, делая блинное тесто. Насыпьте кабачки, влейте парочку ложек растительного масла, туда же смесь перцев и укропчик с петрушкой и перемешайте.

Шаг 3

Разогрейте сковороду и туда масло. Поставьте сковороду на средний огонь. Налейте тесто, формируйте блин. Выпекайте до золотистого цвета с двух сторон, как обычные блины. Потом смешайте сметану и майонез, посолите и поперчите по вкусу. Насыпьте мелко порезанный зелень и чеснок.

Подача

Шаг 4

Подавайте горячими блины, заранее помажьте получившимся соусом. Подавайте на красивой тарелке, так же по желанию можно положить сверху чуть зелени и ягоду.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lw5

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда несладкие блины от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон кабачков сезон чеснока