Заварные блины на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Один раз попробовав рецепт блинов на кефире, теперь всегда пеку именно так. Как правило блины быстро съедаются, потому что очень вкусные.

Калории
144.22 ккал
Белки
4.62 г
Жиры
3.99 г
Углеводы
22.7 г
Занятость
55 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир
800 г — 800 мл
аллерген
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
520 г — 4 стакан
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
150 г — 6 ст. л.
Вода (кипяток)
600 г — 600 мл
Сода
5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте яйца, кефир, сахар и соль.
Шаг 3
Добавьте муку, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В кипяток добавьте ложку соды и влейте в тесто тонкой струйкой, постоянно помешивая. Добавьте подсолнечное масло. Тесто готово.
Шаг 5
Жарьте на разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны до подрумянивания.
Шаг 6
Из указанного количества продуктов получается от 25 до 30 блинчиков, в зависимости от их толщины.

Подача

Шаг 7
При подаче полейте блинчики сгущёнкой. Приятного аппетита!!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lyd

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться