Ленивые голубцы из домашнего фарша

Рецепт с фото

Голубцы легки в приготовлении, их очень любят дети.

Калории

151.48 ккал

Белки

7.88 г

Жиры

11.88 г

Углеводы

3.51 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

700 г

Приправа к мясу

12 г — 1 ст. л.

Белокочанная капуста

700 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

50 г

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Белокочанную капусту нашинковать очень мелко. Немного перетереть руками с солью, чтобы стала мягче.

Шаг 3

К капусте добавить фарш, приправу и измельченный репчатый лук. Все хорошенько перемешать до однородной массы.

Шаг 4

Влажными руками сформировать котлетки и отправлять на сковороду с разогретым маслом. Обжаривать с каждой стороны по 7 минут, затем накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 15 минут.