Голубцы с говяжьим фаршем в духовке

Рецепт с фото

Это довольно классический рецепт голубцов, который всем придется по вкусу. Если вы привыкли готовить это блюдо иначе, советую для разнообразия попробовать данный рецепт!

Калории

120.89 ккал

Белки

6.56 г

Жиры

6.46 г

Углеводы

8.23 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

890 г — 1 кочан

Говяжий фарш

500 г

Рис

100 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Поместите качан капусты в кипящую воду на 2-3 минуты. Это необходимо для того, чтобы снять листья и оставить их целыми.

Шаг 3

Отварите рис в течение 7-10 минут в подсоленной воде. Лук поджарьте на масле до золотистого цвета. Подсолите по вкусу. Перемешайте лук, рис и фарш до однородной консистенции.

Шаг 4

Аккуратно отделите листы от капусты и нафаршируйте их мясом, завернув в рулет.

Шаг 5

Выложите полученные голубцы в форму, на дно которой залейте немного кипятка. Затем закройте форму фольгой и уберите в разогретую до 200 градусов духовку на час.

Подача

Шаг 6

Голубцы можно подавать как самостоятельное блюдо, так и добавить к ним гарнир. Я предпочитаю просто полить сметаной и подать к салату из свежих овощей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MUn

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы в духовке голубцы с капустой голубцы с рисом не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон капусты ужин ужин с капустой