Разбейте в миску яйцо, добавьте сахар, соль, перемешайте.
Шаг 3
Положите творог, тщательно разбейте все комочки вилкой.
Шаг 4
Всыпьте манку и оставьте на полчаса в холодильнике.
Шаг 5
Возьмите отдохнувшее тесто, положите в середину ягоду малины. Закройте шарик руками так, чтобы малины не было видно. Приплюсните рукой и отправляйте жариться на сковороду с растительным маслом.
Шаг 6
Обжаривайте с каждой стороны на медленном огне до золотистой корочки.
Подача
Шаг 7
Подавайте с медовым чаем и малиной. Приятного аппетита!