Котлета по-киевски «Домашняя»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Котлеты по-киевски — любимые котлеты нашей семьи.
Калории
214.18 ккал
Белки
17.11 г
Жиры
6.92 г
Углеводы
20.81 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
по вкусу
по вкусу
140 г
аллерген
40 г
аллерген
по вкусу
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
150 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе нарезаем, солим и перчим.
Шаг 3
Каждый кусочек тонко отбиваем.
Шаг 4
Готовим начинку. Плавленый сырок и сливочное масло хорошо измельчаем вилкой.
Шаг 5
По желанию можно добавить мелко нарезанный укроп.
Шаг 6
Начинку перекладываем на пакет, формируем колбасу и убираем в морозильную камеру на 20 минут.
Шаг 7
Когда начинка подморозится, нарезаем на кусочки примерно по 4 см.
Шаг 8
На куриное филе кладём начинку и сворачиваем.
Шаг 9
Куриные "клубочки" убираем в морозильную камеру на 20 минут.
Шаг 10
Яйца взбиваем и солим по вкусу. Муку и панировочные сухари насыпаем в тарелки.
Шаг 11
Куриные "клубочки" обваливаем сначала в муке, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях.
Шаг 12
В яйце и сухарях обваливаем несколько раз, чтобы создать более толстую панировку.
Шаг 13
Жарим котлеты во фритюре на среднем огне 10-15 минут.
Шаг 14
Готовые котлеты выкладываем на тарелку.
Подача
Шаг 15
Подаём порционно с любимым гарниром.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
жареные во фритюре
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриным филе
котлеты с сыром
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться