Котлеты из соевого фарша

Рецепт с фото

Вкусные, легкие, нежные котлетки из простых ингридиентов! Они получаются очень легкие, сытные. Подавать можно к любому гарниру или салату. Время приготовления 30 минут.

Калории

257.94 ккал

Белки

22.04 г

Жиры

10.7 г

Углеводы

19.54 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Соевый фарш

200 г — 1 стакан

аллерген

Картошка

120 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пшеничная мука цельнозерновая

72 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Берем 1 стакан соевого фарша и заливаем его водой 100 миллилитров и оставляем на 5 минут для набухания.

Шаг 3

Картошку очищаем и трем ее на мелкой терке.

Шаг 4

Луковицу режем на кубики среднего размера.

Шаг 5

К фаршу добавляем тертый картофель, нарезанный лук, 3 столовые ложки муки, соль щепотку. Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты толщиной около 1 сантиметра.

Шаг 6

Нагреваем сковороду, льем 50 миллилитров растительного масла и жарим на среднем огне котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 7

С каждой стороны по 4-5 минут.

Подача

Шаг 8

Подавать котлеты можно украсив зеленью: укропом, петрушкой. Котлеты подходят к любому гарниру или салату. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N8N

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты обед от редакции партнерские проекты пост постные котлеты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой