Котлеты из минтая с овсяными хлопьями

Рецепт с фото — Русская кухня

Ароматные и сочные котлеты.

Калории
151.73 ккал
Белки
12.85 г
Жиры
5.92 г
Углеводы
11.33 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Минтай
700 г
аллерген
Овсяные хлопья
40 г — 0.5 стакан
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Крахмал
8 г — 1 ст. л.
Сметана
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Чеснок
5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Готовим продукты.

Приготовление

Шаг 2
Овсянку заливаем кипятком, как остынет, отжимаем лишнюю воду.
Шаг 3
Рыбку разделываем на филе.
Шаг 4
Перекручиваем в фарш филе и лук, солим и перчим, добавляем яйцо и смешиваем.
Шаг 5
Далее в фарш кладем сметану и крахмал, перемешаем.
Шаг 6
Из получившейся массы делаем котлетки и обваливаем в панировке.
Шаг 7
Жарим на сковороде до золотистой корочки на среднем огне.

Подача

Шаг 8
Подаем порционно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKn

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться