Котлеты для бургеров из фарша и кабачков

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Быстро и вкусно.

Калории

226.84 ккал

Белки

9.12 г

Жиры

19.45 г

Углеводы

3.57 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

200 г

Кабачок

100 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Специи

8 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость и добавить его к фаршу, вбить яйцо.

Шаг 3

Добавить соль, специи, все перемешать до однородной консистенции.

Шаг 4

Разогреть сковороду, налить масло и выкладывать котлеты на сковороду, формируя их ложкой.

Шаг 5

Жарить котлеты под крышкой на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 6

Можно подрумянить посильнее, на любителя.

Подача

Шаг 7

Готовые котлеты можно использовать в приготовлении бургеров, подавать с любимым гарниром или салатом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NQi

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции просто сезон кабачков ужин