Котлета в баранке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Такое блюдо готовила моя мама. Неповторимый вкус детства.

Калории

134.44 ккал

Белки

7.35 г

Жиры

5.69 г

Углеводы

13.6 г

Занятость

20 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Баранки

30 г — 1 шт.

аллерген

Говяжий фарш

50 г

Цельная овсянка (геркулес)

12 г — 1 ст. л.

аллерген

Вода (кипяток)

18 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Геркулес кладем в миску и заливаем кипятком. Оставляем для набухания (7 минут).

Шаг 3

Добавляем фарш к геркулесу, солим по вкусу. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 4

Баранку замачиваем в молоке (15 минут).

Шаг 5

Начиняем баранку фаршем. Выпекаем в духовке (30-40 минут).

Шаг 6

Котлета в баранке готова.

Подача

Шаг 7

Подаем порционно. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NR5

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с геркулесом котлеты с говяжьим фаршем котлеты с овсянкой обед от редакции просто ужин