Котлеты в панировке

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты из свиного и говяжьего фарша, пожаренные на сковороде.

Калории

337.58 ккал

Белки

10.05 г

Жиры

28.46 г

Углеводы

11.26 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Панировочные сухари

70 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Фарш из свинины и говядины, 50 на 50 смешать с солью, перцем. Дополнить репчатым луком, измельченным в блендере.

Шаг 3

Из готового фарша сформировать влажными руками котлеты. Обвалять каждую в панировочных сухарях.

Шаг 4

На разогретую сковороду налить подсолнечное масло. Жарить котлеты на среднем огне с двух сторон, до румяной корочки.

Подача

Шаг 5

Подавать котлеты с гарниром и овощным салатом.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NRi

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда котлеты котлеты с фаршем домашним обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем ужин