Тушеные котлеты в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сочные и нежные котлеты, пропитанные вкусным соусом.
Калории
219.11 ккал
Белки
11.81 г
Жиры
17.64 г
Углеводы
3.66 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
800 г
160 г
— 2 шт.
15 г
— 3 зубчик
30 г
— 1 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
30 г
— 30 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук почистить и помыть. Нарезать лук кубиком и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3
В фарш добавить измельченный чеснок, соль, перец, обжаренный лук. Фарш хорошо перемешать.
Шаг 4
Влажными руками сформировать котлеты. Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Приготовить соус. В миску добавить томатную пасту и сметану.
Добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
Шаг 6
Развести соус теплой водой до однородной консистенции.
Шаг 7
Обжаренные котлеты залить соусом. Тушить на медленном огне несколько минут.
Подача
Шаг 8
Подать котлеты с гарниром, полив соусом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с фаршем домашним
котлеты со сметаной
обед
от редакции
просто
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться