Котлета в тесте на воде без дрожжей

Рецепт с фото

Вкусное, сытное блюдо.

Калории
299.22 ккал
Белки
9.86 г
Жиры
15.92 г
Углеводы
28.97 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Белый хлеб
200 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Залейте белый хлеб небольшим количеством воды, чтобы смешать с фаршем.
Шаг 3
Перемешайте блендером воду с мукой. Добавьте яйцо, разрыхлитель и 1 столовую ложку подсолнечного масла.
Шаг 4
Натрите на терке лук и смешайте с фаршем. Посолите, поперчите. Добавьте яйцо, замоченный белый хлеб. Воду с него заранее слейте.
Шаг 5
Раскатайте тесто и чашкой вырежьте кружочки.
Шаг 6
Слепите шарики из фарша. Обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте в растительном масле на среднем огне. Заверните котлеты в тесто.
Шаг 7
Выложите заготовки на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Сверху кисточкой смажьте яйцом.

Подача

Шаг 8
Поставьте на стол зажженные свечи. Подавайте блюдо с фруктовым чаем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P7d

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться