Сочные котлеты из мясного фарша с репчатым луком
Рецепт с фото — Авторская кухня
Вкусные и сочные котлеты по рецепту моей мамы.
Калории
227.05 ккал
Белки
5.29 г
Жиры
20.52 г
Углеводы
5.32 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
150 г
25 г
— 1 ломтик
аллерген
40 г
— 0.5 головка
6 г
— 1.5 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
34 г
— 2 ст. л.
150 г
— 150 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
У хлеба срежьте корочки, поломайте на кусочки. Добавьте 50 миллилитров воды и измельчите руками. Получится мякиш.
Шаг 3
Репчатый лук мелко нашинкуйте.
Шаг 4
Выложите в глубокую тарелку хлебный мякиш, фарш и мелко нарезанный лук. Добавьте приправу к мясу и соль, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Из получившейся массы сформируйте мокрыми руками котлеты.
Шаг 6
Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях.
Шаг 7
Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте с двух сторон по 5 минут.
Шаг 8
Затем добавьте 100 миллилитров воды, накройте крышкой. Тушите на среднем огне в течение 10 минут.
Подача
Шаг 9
Подавайте порционно, украсив котлеты кусочками сливочного сыра.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
котлеты
от редакции
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться