Оладушки на кислом кефире

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Этот рецепт пригодится тем, у кого в холодильнике есть прокисший кефир.

Калории

192.3 ккал

Белки

6.08 г

Жиры

6.68 г

Углеводы

27.02 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Кефир

500 г — 500 мл

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте в одной миске яйца, соль и сахар.

Шаг 3

В другой миске смешайте кефир и соду (кефир увеличится в размере). Перелейте в миску к яйцам. Смесь покроется пузырьками.

Шаг 4

Всыпьте муку и тщательно перемешайте.

Шаг 5

Тесто не нужно выстаивать, сразу выпекайте оладьи на горячей сковороде, предварительно смазанной маслом.

Подача

Шаг 6

Оладушки получаются пышными и вкусными, можно их кушать и со сметаной, вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (89)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PGo

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин