Печеночные оладушки на кефире с луком
Рецепт с фото
Эти оладушки идеальны для тех, кто не любит печенку. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, аппетитными. Мои дети, которые не любят печень, уплетают их за обе щеки.
Калории
134.09 ккал
Белки
9.97 г
Жиры
4.27 г
Углеводы
13.33 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
23
Ингредиенты
300 г
160 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
250 г
— 250 мл
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Для этих оладушек я использую куриную печень. Но можно можно взять любую другую, какую вы любите.
Приготовление
Шаг 2
Печень измельчите в блендере, можно перекрутить на мясорубке.
Шаг 3
Также в блендере измельчите лук. Лук можно не использовать, но я люблю с луком.
Шаг 4
Печень и лук соедините вместе, все перемешайте.
Шаг 5
Добавьте соль.
Шаг 6
Перец.
Шаг 7
Все перемешайте. Введите яйца.
Шаг 8
Влейте кефир. Все тщательно перемешайте.
Шаг 9
Добавьте 1/4 чайной ложки соды. Всыпьте просеянную муку. Всё перемешайте и дайте немного настояться.
Шаг 10
На раскаленную сковородку налейте немного растительного масла. Масло используем только для первых оладушек, чтобы не прилипли. Остальные жарьте на сухой сковороде. Можно по вашему желанию масло добавлять и при жарке остальных оладий. Обжарьте оладушки с двух сторон.
Подача
Шаг 11
Оладушки подавайте со сметанкой. Идеальный завтрак готов. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с куриной печенью
оладьи с содой
оладьи с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться