Кефир выливаем в любую емкость, добавляем ложку сахара и щепотку соли.
Шаг 3
Два яйца взбиваем в отдельной миске и добавляем к кефиру.
Шаг 4
В полученную смесь добавляем сваренные яйца. У меня 6 штук. Выкладываем нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешиваем и выпекаем с двух сторон на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла, до готовности.
Подача
Шаг 5
Оладьи нужно есть теплыми. Это очень вкусно, понравится и детям, и взрослым.