Пышные оладушки со сгущенным молоком

Рецепт с фото — Русская кухня

Оладушки получаются очень воздушными и нежными.

Калории

187.74 ккал

Белки

6.93 г

Жиры

3.53 г

Углеводы

31.74 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

240 г

аллерген

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Кефир

200 г — 200 мл

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Сода

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разбиваем яйца, добавляем сахар и хорошо взбалтываем.

Шаг 3

Вводим муку и перемешиваем до однородной массы.

Шаг 4

Добавляем молоко и кефир, все хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Снова добавляем муку и мешаем.

Шаг 6

Добавляем щепотку соды. Размешиваем. Тесто должно получиться довольно густым.

Шаг 7

Далее наливаем в сковороду много подсолнечного масла и обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты на слабом огне под крышкой.

Подача

Шаг 8

Подаем пышные оладушки со сгущенным молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PW4

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин