Пышные оладьи

Рецепт с фото — Русская кухня

Десерт к чаю.

Калории

258.65 ккал

Белки

5.93 г

Жиры

10.15 г

Углеводы

36.43 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир

250 г — 250 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

240 г

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать яйцо, соль, сахар и подогретый до теплого состояния кефир.

Шаг 3

Добавить муку и тщательно перемешать.

Шаг 4

В финале добавить соду. Быстро перемешать и оставить минут на 15 отстояться.

Шаг 5

Жарить на подсолнечном масле, на хорошо прогретой сковородке. Масло добавлять частями на каждую порцию.

Шаг 6

Переворачивать оладьи по готовности.

Подача

Шаг 7

Подавать блюдо можно со сметаной или вареньем. Однако и без добавок они получаются очень вкусными.

Понравился рецепт?

В Избранное (62)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PZf

Категории рецепта

Пышные оладьи ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин