Оладушки из кабачка

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные оладушки из кабачка.

Калории

218.79 ккал

Белки

2.72 г

Жиры

13.88 г

Углеводы

9.42 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

70 г — 70 мл

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Чистим лук. Нарезаем его мелкими кубиками, отправляем в тазик. Моем кабачок, трем его на мелкой терке и добавляем к луку.

Шаг 3

Делаем заготовку из теста. Для этого разбиваем яйцо, добавляем соль и воду. Перешиваем все вилкой до однородной массы. Засыпаем мукой и доводим тесто до состояния густой сметаны. Засыпаем туда смесь из лука и кабачка.

Шаг 4

Ставим на огонь сковороду и заливаем маслом. Можно жарить и без него, если у вас хорошая сковорода. Ждем, пока масло нагреется и начинаем обжаривать оладушки, по 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 5

Готовые оладушки выкладываем на тарелку.

Подача

Шаг 6

При подаче добавляем сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pbw

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи из кабачков оладьи с яйцом от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков ужин