Картофельная запеканка с творожным сыром

Рецепт с фото

Картофельная запеканка — ароматный гарнир, с запеченной сырной корочкой на праздничный стол. В нашем рецепте простые, доступные ингредиенты, из которых можно приготовить в духовке быстро вкусный ужин для маленькой или большой компании.

Калории
186.91 ккал
Белки
7.43 г
Жиры
12.66 г
Углеводы
9.46 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Чеснок
15 г — 3 зубчик
Тимьян / чабрец
5 г — 1 ч. л.
Пармезан
150 г
аллерген
Соль
по вкусу
Творожный сыр
250 г
аллерген
Оливковое масло
51 г — 3 ст. л.
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген

Для украшения

Овощи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Нарежьте картофель слайсами. Натрите пармезан на терке.

Приготовление

Шаг 2
Взбейте творожный сыр с яйцами, оливковым маслом и тимьяном.
Шаг 3
Смешайте 100 граммов пармезана с солью, перцем и тимьяном.
Шаг 4
Выложите треть картофеля в форму для запекания. Распределите творожную смесь сверху. Повторите процедуру. Выложите оставшейся картофель сверху.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь аккуратно распределяя яично-сырную смесь. Запекайте при 180 °C в течение 40-45 минут.
Шаг 6
Распределите оставшейся пармезан и запекайте до золотистой корочки.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PoT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться