Творожная запеканка с бананом

Рецепт с фото — Русская кухня

Хорошо знакомая всем творожная запеканка приготовленная по этому рецепту неизменно станет фаворитом ваших завтраков. Нежная, тающая во рту консистенция запеканки, и восхитительный банановый вкус понравится всем.

Калории

156.96 ккал

Белки

12.51 г

Жиры

5.88 г

Углеводы

13.83 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Творог

1200 г

аллерген

Банан

320 г

Куриное яйцо

480 г — 8 шт.

аллерген

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Для украшения

Сахарная пудра

25 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

В морской пищевой соли много полезных микроэлементов. Используйте ее вместо обычной. Блюдо будет полезнее, а вкус от этого не изменится.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Бананы и яйца помойте. Бананы очистите от кожуры и нарежьте кусочками.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте творог, нарезанный банан, яйца, сахар, соль и манную крупу в отдельной емкости. Взбейте смесь блендером до однородной массы.

Возьмите очень спелые или переспелые бананы, у них более насыщенный вкус и запах.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте маслом и вылейте в нее смесь. Духовку разогрейте до 190°С. Поместите форму в духовку и выпекайте на этом же огне 40 — 45 минут. Проткните запеканку деревянной шпажкой до самого дна, если она окажется сухой, то запеканка готова.

Подача

Шаг 4

Творожная запеканка с бананом отлично подойдет на завтрак. Начните день красиво — положите кусочек запеканки на белоснежную тарелку, посыпьте сахарной пудрой, рядом положите пару ложек сметаны и кружочки банана.