Гречневая запеканка с сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Гречка — очень полезная крупа. Наши дети не очень любят сухую гречку, поэтому я экспериментирую. Такая запеканка получается вкусной, ароматной и очень сытной. Рекомендую приготовить вместе со мной.

Калории
217.22 ккал
Белки
13.71 г
Жиры
12.63 г
Углеводы
20.33 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Сыр
180 г
аллерген
Помидор
180 г — 2 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Гречку помыть, посолить и отварить согласно инструкции. Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 3
Форму для запекания смазать растительным маслом. Часть отварной гречки выложить в форму. Сыр натереть на крупной терке и разделить на две равные части. Одной частью посыпать гречку, равномерно распределить. Выложить вторую часть гречки.
Шаг 4
Помидоры помыть, нарезать мелкими кубиками и выложить равномерно на гречку, посыпать остатком сыра и равномерно распределить его по всей поверхности.
Шаг 5
Яйца разбить в отдельную ёмкость и взбить с помощью вилки. Вылить яичную смесь на будущую запеканку. Выпекать в течение 20 минут.

Подача

Шаг 6
Подавать гречневую запеканку обязательно в горячем виде. Запеканку разрезать на порции, перед подачей можно украсить веточкой свежей зелени.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pwb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться