Запеканка из куриного филе с картофелем и грибами

Рецепт с фото — Русская кухня

Если нужно быстро приготовить ужин без лишних заморочек - этот рецепт для вас!

Калории

145.43 ккал

Белки

10.11 г

Жиры

9.44 г

Углеводы

8.83 г

Занятость

2 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

480 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное филе

300 г

Грибы

200 г

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Сыр

150 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель очистить от кожуры, хорошо промыть и нарезать на тонкие дольки. Выложить картофель на противень немного смазанный растительным маслом. Картофель посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

Лук очистить от кожуры, нарезать на полукольца и выложить сверху на картофель.

Шаг 4

Куриное филе промыть и нарезать на дольки небольшой толщины. Выложить сверху на картофель с луком, хорошо посолить и поперчить.

Шаг 5

Грибы, у меня были замороженные, нарезать на тонкие дольки и выложить сверху на куриное филе.

Шаг 6

Приготовим соус. Майонез смешать с измельченным чесноком, посолить, поперчить и добавить в этот соус 50 миллилитров воды. Все хорошо перемешать и залить этим соусом нашу запеканку. Накрыть противень фольгой и поставить его в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.